So können wir getrost sagen: natürlich zu 100% eigene Herstellung. Zudem achten wir bei der Auswahl der Lieferanten soweit wie nur möglich darauf unsere Rohstoffe aus der Region zu beziehen. 100 Prozent selbst gemacht
Deshalb arbeiten wir bei mareis selbstverständlich ohne fertige Backmischungen, alle unsere Teige werden in der Backstube selbst angesetzt und sorgfältig verarbeitet.
Dazu mahlen wir sogar unsere eigenen frische Flocken in einer eigenen kleinen Mühle.
Qualität und frische zeichnet sich aus.
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